C’est samedi dernier que nous avons donné les derniers coups de sécateur et voilà terminé, ces moments si intenses et précieux où l’on récole le fruit du travail d’une année, mais aussi ce que la nature a bien voulu nous donner
Archive for the ‘Développement buvable’ Category
Ils sont rentrés, pressés… le chant des fermentations a commencé
Posted in Développement buvable, Derrière un Vin, un Homme on 30 septembre 2010| Leave a Comment »
Sans dépenser plus d’argent, un apéro intelligent
Posted in Développement buvable on 21 juin 2009| Leave a Comment »
Ca s’est passé hier
Six amis se sont attablés pour un apéro:
une bonne bouteille de Pinot Blanc 2005 en bio-dynamie de Pierre Frick: 10,5€ +7€ consommation sur place, et deux sachets de Pétales de betterave et patate douce 2,9×2 =5,80€
Soit un apéro à 24€ pour six, deux verres, 4€ par personne, découverte original de consomm’acteur, soutenant une économie juste !
A réflechir, à soutenir…
Message inquiétant dans un bouteille
Posted in Développement buvable, Pesticides on 5 Mai 2009| Leave a Comment »
Une étude récente « PAN-EUROPE MDRGF » fait état de la présence de nombreux résidus de pesticides dans 100% des vin issus de l’agriculture conventionnelle. Certains de ces résidus présentent des risques sanitaires avérés…
Alors que la viticulture utilise 20% des pesticides utilisés en agriculture pour une surface de 3% (!), le rapport conclue qu’il est grand temps de réduire la consommation de pesticides afin de réduire l’exposition des consommateurs en privilégiant les techniques alternatives aux pesticides.
En attendant que des mesures fortes soient prises par nos gouvernants, venez en discuter à Ma Cave Fleury autour de dégustations de vins biologiques et biodynamiques
Plus d’infos sur l’étude : http://www.mdrgf.org/pdf/Rapport_vin_pesticide_fr.pdf
Morgane, fée des bulles vous accueille à Ma Cave Fleury 