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Archive for juin 2010

492″ />toujours est il que la Cave Fleury sera ouverte durant tout le mois de Juillet et prendra ses quartiers d’Eté en Août: repos,
Le programme de l’Eté des soirées exceptionnelles les dimanches:

Le Dimanche 4 Juillet à partir de 16h venez « sluncher au Champagne »
18h Trio de musiciens avec Lise Martin chanteurse compositrice de talent, Camille Ablard au violoncelle et Cyrille à la guitare

Samedi 10 Juillet fermeture exceptionnelle à 16h

Dimanche 18 juillet de même venez sluncher à partir de 16h
18h A On man show

Dimanche 25 Juillet 18h
18h Quartet de Jazz

PS Et sinon le Brut Nature de la maison est sortie… version Fleur de l’Europe! Venez donc le déguster

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Fête de la Musique

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Lundi 21 Juin, 19H
Au solstice de l’Eté venez festoyer en Fanfare avec
les Charlots d’Eon
Bonne humeur exigée.

Jamais en vain, Toujours en Vins!

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quelques nouvelles du monde et de la rue Saint Denis:

Vinexpo Hong Kong 2010: première manifestation avec le groupe Renaissance des Appellations, le 26 Juin uniquement et que quelques heures pour séduire l’Asie au Champagne Fleury.  Quel défit

Car Hong Kong qui ne subit aucune taxe sur l’alcool se voit être une belle plate forme de l’économie en pleine effervescence. Chacun rêve d’y faire du business.

Les acheteurs potentiels venus du Japon, Maldives, Philippines, Taïwan et biensur la Chine ( qui elle subit des taxes à hauteurs de 40% environ! et un visa). Mais aussi l’Australie qui nous prépare un premier tasting avec les vignerons de Renaissance en Mars  2011). Affaire à suivre

moi je dis OUI

Alors quand on regagne Paris rue Saint Denis, c’est forcément chargé de tas d’impressions. Mais retour à la réalité et c’est presque l’Eté, alors pour une deuxième éditions accueillons Cécile et ses supers  «  »Street Massage sur chaise et habillée. prenez le temps de venir vous relaxer

Vendredi 11 Juin de 15h à 18h

Massage assis d’un quart d’heure…de bonheur

sur ma terrasse pour laquelle je tarde à obtenir une autorisation officielle, mais je compte sur vous en cas de problème

Bref sans oublier de vous raffraichir,  éguiser vos papilles et faire travailler votre dégustabilité ( capacité à la dégustation, appréciation) avec les nouveautées vins de la Loire en Anjou Les Sablonettes Le P’tit Blanc, mais les Copines Aussi et les Copains d’abord en rouges

Les délicieux Bourgogne blancs Chardonnay 2007 et Aligoté 2006 de Pierre Morey vigneron à Meursault

Le Vind Kav sur Chrioubles de Karim Vionnet.

Les nouveautés pour les Champagnes Fleury ça y est vous pouvez déguster et emporter un Cépages Blancs 2004 en 100% Chardonnay, très raffinée et élégant.

Et très prochainement la cuvée prestige Fleur de l’Europe Brut Nature, que nous attendons avec impatience: un assemblage de 2000 et 2001 presque 100% pinot noir avec une pointe de chardonnay 15%: avis aux ammateurs

Pour les  vins tranquilles Rosés de l’Eté: le plus corsé un languedoc Turner Pageot: Syrah, Grenache, plus structuré Patrimonio de Muriel Giudicceli, et en Provence l’Apostrophe des Terres promises c’est vous dire

Bref de quoi se déshaltérer en attendant l’Eté

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