Alain Grèzes
et ses délicieux produits de terroir: foie gras, rillettes, magrets fumés, cou d’oie farcie…etc
sera là le temps d’une journée pour une
Vente en direct, profiter, remplissez vos placards de délices.
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22 03 2011
L’association de Vignerons en biodynamie serait heureuse de vous faire découvrir le millésime 2010.
Lundi 4, Mardi 5 & Mercredi 6 avril 2011 de 10h à 18h au Château Fonroque à St Emilion.
Réponse souhaitée avant le 28 mars.
Ci-dessous le lien pour le coupon réponse.
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Posted in Non classé on 22 mars 2011| Leave a Comment »
Une soirée dinatoire
Pour démarrer…
Grand Cru Altenberg 2005 J M Deiss
Crevette Rose sur lit d’avocat
Millésime 1990
Houmous et pousses et boudin noir
Millésime 1999
Duo fromage frais, sirop d’érable ; crème de marron
Rosé de saignée 1999
Soumaintrain
Café gourmand et Fine de marc de Champagne
Posted in Non classé on 14 mars 2011| Leave a Comment »
Rendez vous attendu, le marché des vins bio de Montreuil constitue la meilleure des introductions possibles à ces vins qui jouissent désormais de la reconnaissance de la critique œnophile la plus exigeante et qui suscitent l’engouement d’un nombre croissant de jeunes vignerons.
Repères :
http://bouffonsbios.ouvaton.org/
Posted in Non classé on 8 mars 2011| Leave a Comment »
Les Classiques : d’excellentes Billes Noires 2007 en magnum de Mathieu Baret, les Côtes Rôtie de Jean Michel Stephan, d’Osteguy, et d’autres, les Crozes Hermitage 2007 Magnum Les Croix de David Reynaud
Mais aussi les délicieuse bulles de Gringet de Dominique Belluard, sans oublier l’Altesse et la Mondeuse vinifiée en amphore, c’est Atomique !
Ou les savagnins aussi vinifiés comme du rouge en amphore, top ! Signé Tissot… merci pour les superbes vins jaunes, les magnums de Bruyères…
Sans oublier les gamays top, en amphore top ! de Jean Claude Lapalu, les nombreux mags de Bojo blanc, Brouilly et j’en oubli … en attendant vendredi !
Une nouvel Lune au Paradis…