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Archive for juillet 2009

L’Eté que l’on attendait n’est pas si torride que je le pensais, enfin surtout à la capitale, ou plutôt avec de grands écarts : grosse chaleur, violent orage, et chute de température, ce qui rend le travail dans notre champagne auboise bien compliqué, compte tenu de nos pratiques culturalles;  avec notamment les attaques de mildioux qui commencent ! Il  faut « coller à la vigne » et de plus en plus tard dans la saison. Bref pas vraiment les vacances!

Mais jusqu’ici le millésime 2009 s’annonce plutôt bon.

un jour de 14 Juillet 2009 Côte des Bar

un jour de 14 Juillet 2009 Côte des Bar

tournesols

Le 14 Juillet par exemple, ressemblait plus à un temps de mousson, bruine permanent,

Mais peu importe le soleil est dans nos coeurs.

 

La Cave sera fermé du 4 au 24 Août.

Mais avant ce dimanche concert de Jazz! Ne ratez pas ce dernier RDV

Après les vendanges, nous aurons le plaisir de recevoir à nouveau mes vignerons préférés, qui nous parelerons du millésime 2009!

Bio-dynamiquement votre!

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JJ ELANGUECl Francois 

Le Programme de cet Eté :

La terrasse reste ouverte le mois de Juillet de midi à 21h du mardi au samedi.

Possibilité de grignoter, tout en sirotant coupe de Champagne 5€, vins rouge ou blanc sélection du jour 4€. Assiette 10€

Le dimanche 26 Juillet en soirée 18h

CONCERT

Claudine François Pianiste

Jean Jacques Elangué   Saxophone

Viendront agrémenter notre soirée, la rue Saint Denis, des musiques joyeuses, festives ou intimistes, riches de nombreuses origines et expériences

 

www.myspace.com/claudinefrancois

Bref un dimanche sans télé ! Verre de vin 8€ Coupe de Champagne 10€

FERMETURE DU 4 AU 24 Août   

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rosé cup'sRosésRosé turnerRosé Champ'Richaud VDTCa y est on peut dire que le soleil, la chaleur… et la pollution ont investit la capitale, donc il faut penser à se déshydrater!

Pour cela quelques idées: mis à part une petite coupette de Champagne bien Brut, ou d’un Rosé de saignée 100% Pinot Noir

« un des sommet actuel en Champagne » E Conan-L’Express
Il y a aussi à l’heure de la pétanque: Ze Bulle, le Zéro Pointé de Françoise ete Philippe Gourdon- Loire, en 100% Cabernet franc

ou encore les excellents Rosés de Provence « Corail » de Raymond de Villeneuve- Château Roquefort, un assemblage de grenache, syrah, Cinsault, Carignan, Mourvèdre, Vermentino et Clairette sur un terroir frais regardant la Sainte Victoire.

 l’exceptionnel et en exclusivité sur la capitale Rosé du Languedoc du Domaine Turner Pageot, fraichement planté et cultivé en bio-dybnamie.

Le Vin de soif de Marcel richaud.

Bref de quoi se désaltérer sans abuser!

 

Durant le mois de Juillet pour des raisons de température, la Cave n’ouvrira pas les dimanches en matinées, mais plutôt en soirées , en attendant profitez du Jazz au Parc floral, de lézarder au soleil.

Dimanche 26 Jullet 18h CONCERT

RDV pour l’apéro, c’est plus rigolo!

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